La nostra cucina si basa di prodotti genuini di produzione locale. Le specialità sono quelle della cucina marchigiana:
- tagliatelle, lasagne, cannoli
- polenta
- fagioli con le cotiche
- il baccalà o stoccafisso con le patate
- i salumi
- gli arrosti misti alla brace
- le olive ripiene e i cremini.
Le tipicità del nostro territorio sono:
- li caciù de fava
- il serpe (dolce tipico natalizio)
- lo zampetto de maiale in porchetta.
Una menzione speciale va alla Cucina delle ERBE, studio e tradizione si fondono nella scoperta di antichi e nuovi piatti a base di erbe spontanee.


